Sposób przygotowania: Ogórki, chrzan, czosnek, liście i koper umyj i oczyść. W kamiennym garnku (najlepiej) lub dużych słoikach (3-5 litrowych) ułóż ciasno ogórki. Dodaj do ogórków w słoikach po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, liście laurowe i z wiśni, czosnek, korzeń chrzanu i koper. Przepis: Ogórki kiszone na zupę w słoikach Ile porcji: 12 Jak przyrządzić Ogórki kiszone na zupę w słoikach? Ogórki myjemy, ścieramy na grubych oczkach tarki. Układamy w słoiki dodając do każdego listek laurowy, ziele angielskie, gałązkę koperku i kawałeczek chrzanu. Wodę zagotowujemy z solą, zalewamy słoiki. Zakręcamy, pasteryzujemy 15 min. Ogórki kiszone w słoikach to doskonała opcja na smaczne przetwory, które są proste, doskonale smakują, a w dodatku są doskonałym źródłem dobroczynnych bakterii. Składniki dla 6 porcji Ogórek 1000 g Sól 40 g Czosnek 20 g Koperek ogrodowy świeży 65 g Liczba porcji: Przelicz Przyprawy sól To będzie niezbędne kuchenka, duży garnek, słoiki Składniki na 9 słoików o pojemności ok 350 ml 3 kg ogórków nieduża wiązka kopru z baldachami czosnek ( ok 2 główki ) kawałek korzenia chrzanu sól ( najlepiej kamienna ) - 3 pełne łyżki REKLAMA Przygotowanie 1 Ogórki gruntowe dokładnie myjemy, osuszamy, a następnie obcinamy końcówki 2 Przygotowanie dania ogórki kiszone na zupę Ogórki umyte zetrzeć na tarce na grubszych oczkach. Na 1 litr startej masy dodać czubatą łyżeczkę soli. Dobrze wymieszać. Do każdego słoiczka dodać duży ząbek czosnku i baldachim kopru z nasionami. Przełożyć masę do słoików pozostawiając 1.5-2 cm wolnego marginesu ponieważ w .

ogórki kiszone na zupe w słoikach